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kahyachan
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今日のパピ飯はちょいとだけ豪華ですよ(^ω^)。。。♡

出雲大社のお土産で買ったシジミがずっと残ってまして💦

DSC_1068wansansfc122.jpg


今日はそれをご飯に使ってしまいます。

DSC_1072wansansfc122.jpg

シジミはワンコにも良い食材で、肝臓に良いとされています。

しじみをお鍋でコトコトにてだし汁と身を分けます。身もご飯に入れますよ。

豚ヒレ肉とシジミ汁のおじやにしました。


旬の野菜のカブの葉も全部使って炒め煮にしました(^ω^)


FPで混ぜるだけの簡単バーグ。

DSC_1165 (2)wansansfc122

イワシの腸と頭と尾ヒレ、背ビレを剥いで
┣ごぼう
┣おから
┣水切りした豆腐
┣人参
┣しいたけを撹拌します。

スプーンで型にしたらフライパンで焼いたら出来上がり。

さといも
かぼちゃ
サツマイモ
カイワレをサラダにしたのが付け合わせです。

今日はビール酵母+きな粉を1:1にして混ぜました。

型が形成しづらい時は、鶏ひき肉のミンチを加えると焼きやすいですよ(^ω^)





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Comments - 4

ミュウちゃんまま  
はじめまして♪

はじめまして♪
コメントいただいていたのにお返事が遅くなってしまって申し訳ありませんm(__)m

テディちゃんも気管虚脱なんですね
ブログを読ませていただき 色々とお勉強熱心なこと
凄いなって思いました
うちは ちび太ではなく うさぎが気管虚脱です
ちび太は脊髄空洞症と癲癇と僧帽弁の心臓病なんです

うちもうさぎが気管虚脱だと診断されたときは
突然のことで驚き 症状もあまりないのにすでにグレード4
同じように調べれば調べるほど怖い病気でどうしたらいいのか悩みました
気管虚脱で有名な東京の先生の診断を受けたところ
手術したほうがいいとの事で1月に診断され
3月に手術に踏み切りました
米澤先生とは うさぎが診ていただいた先生と一緒かしら?
今は手術に踏み切ってよかったと思っています
走る事が好きな子に制限をすること 辛いですよね

こんな私でよければ 仲良くしてくださいね♪
テディちゃんの症状が進行せず
楽しく過ごせますように(^^)

2015/10/26 (Mon) 17:59 | EDIT | REPLY |   
Dora Maar  

さすが、勉強になるなぁ!
しじみなんて、思いもつかないもの。
早速、我が家も試してみようかな♪


連絡ありがとうございます(*^^*)
今後ともよろしくお願いいたしますね♪

2015/10/27 (Tue) 07:00 | EDIT | REPLY |   
kahyachan">
kahyachan  
Re:LEO君ママ様

コメントありがとうございます<m(__)m>

お返事遅くてごめんなさい(/_;)

しじみは肝臓に良いんですよ それはワンコにも同じです(*^▽^*)

あと、香りは良いので食いつきがいいと思います。

是非やってみてくださいね♪

しじみのお味噌汁美味しいですよねー。


2015/11/08 (Sun) 08:39 | EDIT | kahyachanさん">REPLY |   
kahyachan">
kahyachan  
Re: ミュウちゃんママ様


コメントありがとうございます<m(__)m>

鍵コメでお返事しに行ったのですが届いてるかなぁ( ;∀;)

2015/11/08 (Sun) 08:41 | EDIT | kahyachanさん">REPLY |   

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